Molho de chicória de Treviso

Molho de chicória de Treviso

  • Vegetariano
  • 0 of 5
  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: até 6 pessoas
  • Prato: Molhos

Preparação


Caloria: 54


  1. Introduzir a pá misturadora no recipiente.
  2. Limpar o alho-porro e estendê-lo bem no interior do recipiente juntamente com o óleo.
  3. Fechar a tampa, posicionar o termóstato na posição 4 e pressionar a tecla de acendimento da resistência inferior e pressionar a tecla de ligar/desligar; refogar durante 3 min.
  4. Adicionar a chicória previamente limpa e cortada em pedaços, deitar o vinho tinto e temperar com sal; cozinhar tudo durante mais 12 min. Ideal para o recheio de crepes, lasanha, bolos salgados, etc.

Ingredientes

  • Chicória de Treviso: 400 gr
  • Alho-porro: 1
  • Vinho tinto: 1/2 copos
  • óleo: niv 5
  • Sal: q.b.

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