Frango recheado e batatas no forno

Frango recheado e batatas no forno

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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: até 4 pessoas
  • Prato: Pratos principais

Preparação


Caloria: 695


  1. Remover os ossos do frango (ou pedir que seja desossado diretamente no talho).
  2. Preparar o recheio: colocar num robô de cozinha a carne, a salsicha, o pão duro demolhado em leite para humedecer, a salsa, os ovos, o queijo grana, temperar com sal e pimenta e amassar até obter um preparado homogéneo e compacto.
  3. Rechear o frango sem ossos e atar tudo com um fio de cozinha para não deixar sair o recheio.
  4. Remover a pá misturadora do recipiente.
  5. Posicionar o frango no interior do recipiente, adicionar as batatas aos cubos, o óleo, temperar com sal e pimenta. Fechar a tampa, posicionar o termóstato na posição 3 e pressionar a tecla de acendimento da resistência inferior e pressionar a tecla de ligar/desligar; cozinhar tudo durante cerca de 60 min mexendo 2-3 vezes as batatas para uniformizar a cozedura e virando uma vez o frango a meio da cozedura.

Ingredientes

  • Frango sem osso: 800 gr
  • Carne picada: 300 gr
  • Salsicha: 150 gr
  • Pão duro: 80 gr
  • Salsa picada: 1 colher

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