Escalopes com limão

Escalopes com limão

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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: até 4 pessoas
  • Prato: Pratos principais

Preparação


Caloria: 248


  1. Remover a pá misturadora do recipiente.
  2. Bater os bifes de porco e envolvê-los em farinha. Colocar no recipiente a manteiga, fechar a tampa, posicionar o termóstato na posição 4 e pressionar a tecla de acendimento da resistência inferior e pressionar a tecla de ligar/desligar; refogar durante 2 min.
  3. Adicionar os bifes de porco previamente envolvidos em farinha e temperados com sal, cozinhar durante mais 3 min, virá-los sobre si mesmos.
  4. Adicionar o sumo de limão e cozinhar durante mais 3 min.
  5. Remover os bifes e adicionar ao fundo da cozedura uma noz de manteiga com farinha para tornar o molho mais denso. Mexer com uma colher o molho e deitar sobre os escalopes.
  6. Servir guarnecendo o prato com juliana de limão.

Ingredientes

  • Bifes de porco: 4
  • Manteiga: 40 gr
  • Farinha : q.b.
  • Sumo de limão: 1
  • Sal: q.b.

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