english chicken curry (frango ao caril inglês)

english chicken curry (frango ao caril inglês)

  • 0 of 5
  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: até 6 pessoas
  • Prato: Pratos principais

Preparação


Calorias: 383


  1. Cortar o frango em pedaços de 4cm e cortar a cebola, a pimenta e o alho. À parte misturar todas as especiarias com água.
  2. Introduzir a pá misturadora no recipiente.
  3. Juntar as especiarias, a cebola, o alho e a pimenta no fundo do recipiente e deitar o azeite.
  4. Fechar a tampa, posicionar o termóstato na posição 4 e pressionar a tecla de acendimento da resistência inferior e pressionar a tecla de ligar/desligar.
  5. Refogar por 10 minutos.
  6. Adicionar o leite de coco e cozer durante mais 10 minutos.
  7. Enfim deitar o tomate e o frango em pedaços e continuar a cozedura por mais 20 minutos.
  8. No fim, juntar a hortelã e o coentro fresco triturado; servir com arroz cozido.

Ingredientes

  • peito de frango: 1kg
  • polpa de tomate: 400gr
  • leite de coco: 400ml
  • caril: 2 colheres
  • cominho: 2 colherzinhas
  • coentro: 2 colherzinhas
  • açafrão: 1 colherzinha
  • alho em pó: 1/2 colherzinha
  • gengibre triturado: 1/2 colherzinha
  • água: 3 colheres
  • cebola vermelha média: 1
  • dentes de alho: 2
  • pimenta verde: 2
  • coentro fresco triturado: 3 colheres
  • hortelã fresco triturado: 2 colheres
  • Óleo de girassol: nív 5

Deixar um comentário

Classificação estrelas

Receitas relacionadas