cubinhos com patê de cogumelos

cubinhos com patê de cogumelos

  • Vegetariano
  • 0 of 5
  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: até 8 pessoas
  • Prato: Sopas e sobremesas

Preparação


Calorias: 273


  1. Introduzir a pá misturadora no recipiente
  2. Tirar a chalota e inseri-la no recipiente junto com o azeite.
  3. Fechar a tampa, posicionar o termóstato na posição 4 e pressionar a tecla de acendimento da resistência inferior e pressionar a tecla de ligar/desligar.
  4. Refogar por 2 minutos.
  5. Adicionar os cogumelos em pedacinhos, o sal e cozer por outros 20 minutos.
  6. Bater na batedeira os cogumelos, a manteiga mole, a salsinha e as nozes até obter um preparado homogéneo.
  7. Colocar tudo no frigorífico a arrefecer por 1 hora.
  8. Tirar a pá misturadora (cuidado que estará quente), colocar dentro os cubinhos de pão e tostá-los por 4-5 minutos ou até obter a douradura pretendida.
  9. Rechear cada cubinho com o patê.

Ingredientes

  • cogumelos champignon: 400gr
  • chalota: 1
  • nozes sem casca: 40gr
  • manteiga: 150gr
  • salsinha: q.b.
  • Azeite: niv 5
  • cubinhos de pão:

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