Costeleta à Milanesa

Costeleta à Milanesa

  • 0 of 5
  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: até 2 pessoas
  • Prato: Pratos principais

Preparação


Caloria: 308


  1. Bater cada costeleta com o martelo para carne; à parte bater o ovo dentro de um prato fundo e preparar num prato plano o pão ralado.
  2. Passar cada costeleta pelo ovo e, em seguida, pelo pão ralado; pressionar bem a carne no empanamento com o cuidado de fazer aderir completamente o pão ralado à carne. Colocar no frigorífico durante, pelo menos, meia hora.
  3. Remover a pá misturadora do recipiente.
  4. Colocar no fundo do recipiente o óleo, posicionar as duas costeletas, fechar a tampa, posicionar o termóstato na posição 4, pressionar a tecla de acendimento da resistência inferior e pressionar a tecla de ligar/desligar; cozinhar a carne durante 10 min e, em seguida, virar a costeleta.
  5. Cozinhar durante mais 5 min.
  6. Servir as costeletas ainda quentes, revestindo o osso com papel alumínio para que, se os seus convidados decidirem roê-lo, não sujem as mãos.

Ingredientes

  • Costeleta de vitela: 2
  • Ovo: 1
  • Pão ralado: 70 gr
  • Sal: q.b.
  • óleo: niv 5

Deixar um comentário

Classificação estrelas

Receitas relacionadas