batatas com casca com molho de iogurte

batatas com casca com molho de iogurte

  • Vegetariano
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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: até 4 pessoas
  • Prato: Sopas e sobremesas

Preparação


Calorias: 362


  1. Introduzir a pá misturadora no recipiente
  2. Lavar as batatas e deitá-las em água fria com bicarbonato por 15 min, depois esfregá-las bem debaixo de água corrente.
  3. Cortá-las em pedaços e deitá-las no interior do recipiente juntamente com o azeite.
  4. Fechar a tampa, posicionar o termóstato na posição 4 e pressionar a tecla de acendimento da resistência inferior e pressionar a tecla de ligar/desligar.
  5. Cozer as batatas por 15min e depois adicionar o pimentão cortado em cubos e a cebola picada; temperar com sal.
  6. Cozer por mais 15min, depois deitar o manjericão fresco picado.
  7. Terminar a cozedura por mais 5min.
  8. Se desejar acompanhar as batatas com o molho de iogurte é necessário simplesmente misturar todos os ingredientes até obter um molho cremoso.

Ingredientes

  • batatas frescas: 750gr
  • pimentão: 1
  • cebola: 1
  • óleo de amendoim: niv 3
  • sal: q.b.
  • manjericão: q.b.
  • iogurte magro: 50gr
  • maionese: 50gr
  • ketchup: 20gr
  • paprica doce: 1 pitada

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