banana muffins

banana muffins

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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Prato: Sobremesas

Preparação


Calorias: 156


  1. Misturar a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar até o composto ficar cremoso; juntar o ovo e bater com força.
  2. Nessa altura, juntar o leite, o iogurte e a banana com um garfo e misturar bem; por fim deitar a farinha, o fermento, o sal e misturar todos os ingredientes até obter um composto cremoso.
  3. Encher 12 caixinhas de muffin com o composto que acabou de ser preparado.
  4. Tirar a pá misturadora do recipiente.
  5. Inserir as caixinhas no fundo do recipiente, fechar a tampa, posicionar o termóstato na posição 2, pressionar a tecla de acendimento da resistência inferior e pressionar a tecla de ligar/desligar.
  6. Cozer os muffins por 25min.
  7. Podem ser servidos mornos ou também frios.

Ingredientes

  • Ingredientes para 12 muffins:
  • manteiga a temperatura ambiente: 60gr
  • açúcar: 150gr
  • ovo: 1
  • farinha 00: 170gr
  • fermente para doces: 7gr
  • leite: 30ml
  • iogurte branco: 30ml
  • polpa de banana: 200gr
  • sal: q.b.

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