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  • Como posso melhorar a qualidade da espuma do leite?

    Recomendamos a utilização de leite magro ou meio-gordo à temperatura do frigorífico (cerca de 5 °C). O leite a esta temperatura é ideal, por formar micro-bolhas de ar, um pré-requisito para obter uma espuma espessa que também funciona como isolador térmico, porque mantém o café e o leite quentes.

  • Posso aumentar a temperatura do meu café ao utilizar uma máquina expresso?

    A temperatura do seu café é importante. Veja os nossos conselhos para atingir a temperatura ideal para o seu café. Pré-aqueça a máquina de café expresso desta forma: Ligue a sua máquina, pressionando o botão On / Off (o LED relevante irá acender) e bloqueie o suporte do filtro no aparelho sem o encher com café. Coloque uma chávena por baixo do suporte do filtro. Aguarde até a luz indicadora acender e, a seguir, pressione imediatamente o botão do café. Deixe a água fluir até a luz se manter e interrompa a preparação, voltando a premir o mesmo botão. Esvazie a chávena e aguarde até a luz indicadora acender novamente. Repetir o processo. Ao remover o suporte do filtro, lembre-se de que pode sair um pouco de vapor e o filtro estará quente. As chávenas podem ser pré-aquecidas, quer colocando-as na prateleira de aquecimento das chávenas, quer deitando um pouco de água quente da sua máquina para dentro da chávena. Para os mais entusiastas, também recomendamos a coleção de copos de café térmicos De'Longhi. São fabricados em vidro borossilicato, têm isolamento térmico, são cómodos de utilizar, e a temperatura do café é mantida.

  • Posso melhorar o creme do meu café com a minha máquina expresso?

    lang=EN-US style=line-height: 115.0%font-size: 12.0ptmso-ansi-language: EN-USfont face=CalibriVeja alguns conselhos para obter um excelente expresso:/font/ lang=EN-US style=line-height: 115.0%font-size: 12.0ptmso-ansi-language: EN-USfont face=Calibri- /font/ lang=EN-US style=line-height: 115.0%font-size: 12.0ptmso-ansi-language: EN-USfont face=CalibriEm primeiro lugar, escolha um café de boa qualidade/font/ lang=EN-US style=line-height: 115.0%font-size: 12.0ptmso-ansi-language: EN-USfont face=Calibri- /font/ lang=EN-US style=line-height: 115.0%font-size: 12.0ptmso-ansi-language: EN-USfont face=CalibriLembre-se de que, normalmente, as misturas de café contêm os dois tipos principais de café: Arabica e Robusta, com diferenças significativas. Os grãos de Arabica têm um sabor mais doce doce e mais suave. Os grãos Robusta têm um sabor mais forte. Quanto maior for a percentagem de Arábica, mais doce e suave será o café; quanto maior a percentagem de Robusta, mas cremoso e forte será o sabor./font/ lang=EN-US style=line-height: 115.0%font-size: 12.0ptmso-ansi-language: EN-USfont face=Calibri- /font/ lang=EN-US style=line-height: 115.0%font-size: 12.0ptmso-ansi-language: EN-USfont face=CalibriEncha completamente o filtro de café (1 chávena de medida =7 gramas) e coloque o café em pó./font/ lang=EN-US style=line-height: 115.0%font-size: 12.0ptmso-ansi-language: EN-USfont face=Calibri- Se utilizar pastilhas de café, certifique-se de que são pastilhas E.S.E. /font/ lang=EN-US style=line-height: 115.0%font-size: 12.0ptmso-ansi-language: EN-USfont face=CalibriCertifique-se de que as posicionou corretamente no interior do filtro. /font/ style=line-height: 115.0%font-size: 12.0ptfont face=CalibriAlguns fabricantes de pastilhas sugerem a forma de as utilizar corretamente./font/ style=line-height: 115.0%font-size: 12.0pt lang=EN-US style=line-height: 115.0%font-size: 12.0ptmso-ansi-language: EN-USfont face=CalibriUm bom expresso significa uma boa combinação de máquina e mistura de café, e o uso correto de ambas./fonto:p/o:p style=line-height: 115.0%font-size: 12.0pto:p/o:p/

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