Irish coffee

Irish coffee

  • Dificuldade da receita: Fácil
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A invenção do café irlandês foi reclamada pela pequena cidade irlandesa Foynes: o Irish coffee era servido nos bares e cafetarias locais para ajudar a aquecer os viajantes, que por ali passavam, depois de longas viagens. O café irlandês é um café quente, açucarado, combinado com whisky e uma camada de chantilly.

Preparação

  1. Colocar o açúcar num copo e dissolvê-lo com uma pequena parte de café quente.
  2. Adicionar o whisky e o restante café.
  3. Terminar com uma colher de chá de chantilly.

Ingredientes

  • 30 ml de café
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 cálice de whisky irlandês
  • 1 colher de chá de chantilly

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