Frango Recheado e Batatas no Forno

Frango Recheado e Batatas no Forno

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  • Tempo de Preparo: 
  • Tempo de cozimento: 
  • Porções: até 4 pessoas
  • Prato: Pratos principais

método


Calorias: 694


  1. Retire os ossos do frango .
  2. Prepare o recheio: coloque em um multiprocessador a carne, a salsicha, o pão amanhecido molhado no leite para amaciar, a salsinha, os ovos, o queijo grana, sal, pimenta e misture até obter um composto homogêneo e compacto.
  3. Recheie o frango desossado e prenda tudo com barbante de cozinha para que o recheio não saia.
  4. Remova a pá misturadora do recipiente.
  5. Coloque o frango dentro do recipiente, acrescente as batatas em cubos, o óleo, sal e pimenta. Feche a tampa, selecione o programa FORNO, selecione o nível de potência 2, configure o tempo de cozimento em 60 minutos e pressione a tecla início/interrupção de programas.
  6. Misture 2-3 vezes as batatas para uniformizar o cozimento e gire uma vez o frango mais ou menos a metade do cozimento.

Ingredientes

  • Frango desossado: 800 g
  • Carne moída: 300 g
  • Salsicha: 150 g
  • Pão amanhecido: 100 g
  • Salsinha picada: 1 colher
  • Ovos: 2
  • Queijo ralado: 20 g
  • Sal e pimenta: a gosto
  • Batatas em pedaços: 700 g

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