Tomates Verdes Fritos

Tomates Verdes Fritos

  • Dificuldade da Receita: Médio
  • 0 of 5
  • Porções: até 6 pessoas

Ingredientes

  • 3-4 tomates verdes
  • 1 colher e meia de farinha
  • 1/2 xícara de farinha de milho
  • 1/2 colher de chá de sal
  • Leite (o quanto for suficiente)

Misturar as farinhas de trigo e de milho, adicionar o sal e a pimenta. Adicionar leite suficiente para formar uma massa espessa. Aquecer o óleo a 170 ºC. Cortar o tomate emsa rodelas, envolver na massa e retirar o excesso. Com cuidado colocar cada rodela no óleo quente e deixar fritar de ambos lados. Retirar e colocar num escorredor para evitar que fiquem moles. Temperar com sal a gosto.

Comente

Classificação

Receitas Relacionadas