Bicerin

Bicerin

  • Poziom trudnosci: Easy
  • 0 of 5

Bicerin został wymyślony przez hrabiego Cavoura. To napój arystokracji z historycznego włoskiego miasta, Turynu. Dodatek kakao w proszku i cynamonu nadaje napojowi szlachetny smak. Niesłychanie drogie wówczas składniki sprawiały, że napojem mogli rozkoszować się jedynie zamożni.

Przygotowanie

1. Do szklanki wsyp kakao, wlej niewielką ilość wody i rozmieszaj, by utworzyć kremową masę.

2. Dolej kawę.

3. Posyp po wierzchu cynamonem, a następnie powoli dodaj spienione mleko.

Składniki

  • 30-40 ml kawy
  • 1,5-2 łyżeczki kakao w proszku
  • 1 łyżeczka cukru (lub do smaku)
  • 1 szczypta cynamonu
  • Spienione mleko

Podziel się Twoją opinią

Ocena