Koffierol

Koffierol

  • Moeilijkheidsgraad recept: Makkelijk
  • 0 of 5

Bereiding

  1. Meng de bloem met de bakpoeder en een snufje zout in een kom.
  2. Zeef de bloem, voeg boter toe en kneed het mengsel tot deeg.
  3. Meng melk, koffie, stroop en een beetje suiker in een aparte kom.
  4. Voeg dit geheel toe aan het deeg en kneed het goed door elkaar.
  5. Rol het deeg uit op een bakplaat.
  6. Smeer het deeg met boter in en bestuif het met cacaopoeder.
  7. Voeg de resterende suiker toe.
  8. Rol het deeg tot een mooie rol en snijd vervolgens ronde plakjes.
  9. Leg de ronde plakjes op de bakplaat.
  10. Zorg dat de ronde plakjes elkaar niet raken. Bak de ronde plakjes ongeveer 10 minuten in de oven.

Ingrediënten

  • 240 g bloem
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 1 snufje zout
  • 60 g boter
  • 1 kop melk
  • 40 ml espresso
  • 3 eetlepels stroop
  • Suiker
  • Cacaopoeder

Plaats een opmerking

Aantal sterren