Kalfsvlees stoofpotje met doperwten

Kalfsvlees stoofpotje met doperwten

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Maximaal 8 personen

Calorieën: 159


  1. Breng de mengarm aan in de bereidingsschaal.
  2. Hak een ui fijn en doe het in de bereidingsschaal samen met de olie. Sluit het deksel, draai de thermostaatknop op stand 4, schakel de onderste weerstand in en druk op de aan-/uit knop. Laat de bereiding gedurende 5 min fruiten.
  3. Haal het vlees door de bloem en voeg het toe in de bereidingsschaal samen met de witten wijn, dit mag gedurende 10 min sudderen.
  4. Voeg daarna de diepgevroren doperwten en de bouillon toe en breng op smaak met peper en zout. Na 35 min is het vlees gaar en is het stoofpotje klaar om te serveren.

Ingrediënten

  • Kalfsvlees: 800 g
  • Diepgevroren doperwten: 350 g
  • Ui: 1
  • Witte wijn: 1 glas
  • Olie: niv. 4
  • Bouillon: 300 ml

Plaats een opmerking

Aantal sterren