Gevulde paprika's

Gevulde paprika's

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Maximaal 4 personen
  • Gang: Bijgerechten

Calorieën: 226


  1. Om de vulling te bereiden pakt u alle ingrediënten, behalve de paprika's. Meng alles goed onder elkaar met behulp van een food processor totdat u een glad en stevig mengsel hebt verkregen. Tip: dompel het brood in melk om het zacht te maken.
  2. Snijd de paprika's in de lengte doormidden en verwijder de zaadlijsten en de zaadjes.
  3. Haal de mengarm uit de kom.
  4. Pak de vier halve paprika's en plaats ze in de bereidingsschaal. Vul ze met het mengsel en leg een klontje boter op elke helft.
  5. Sluit het deksel, draai de thermostaatknop op stand 3 en druk op de aan-/uitknop. Voor deze bereiding moet de onderste weerstand uitgeschakeld zijn. Laat gedurende 45 min garen, afhankelijk van de grootte van de paprika's. Serveer ze lauw of warm.

Ingrediënten

  • Paprika's: 2
  • Gehakt: 150 gr
  • Braadworst: 75 gr
  • Oud brood : 40 gr
  • Gehakte peterselie: 1 eetlepel
  • Ei: 1
  • Geraspte kaas : 50 gr
  • Knoflook: 1 teentje
  • Zout en peper: Naar wens
  • Boter: Naar wens

Plaats een opmerking

Aantal sterren