Irish coffee

Irish coffee

  • Moeilijkheidsgraad recept: Zeer makkelijk
  • 0 of 5

Bereiding

De koffievariant ‘Irish coffee’ werd voor het eerst in 1942 geschonken in het kleine Ierse stadje Foynes. Reizigers verwarmden zich met dit drankje op. Irish Coffee bestaat dan ook uit warme koffie met suiker, Ierse whisky en een toef slagroom.

Bereiding

  1. Doe de suiker in een glas en laat het smelten met een klein deel van de warme espresso
  2. Voeg de whisky en de resterende espresso toe
  3. Giet de slagroom er voorzichtig bovenop.

Ingrediënten

  • 30 ml espresso
  • 2 theelepels suiker
  • 1 scheut Ierse whisky
  • 1 theelepel slagroom

Plaats een opmerking

Aantal sterren