Caffè lungo

Caffè lungo

  • Moeilijkheidsgraad recept: Zeer makkelijk
  • 0 of 5

Bereiding

Een caffè lungo, Italiaans voor ‘lange koffie’, is drie maal zo groot als een espresso. Veel mensen denken dat een caffè lungo minder cafeïne bevat dan een espresso. Dit is niet waar. Door de extractietijd bevat een caffè lungo of grote kop koffie juist meer cafeïne. Hoe langer het extractieproces duurt, hoe hoger het cafeïnegehalte.

Ingrediënten

  • Koffie

Plaats een opmerking

Aantal sterren