Zalm onder zout

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 2 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

Methode



  1. Haal de mengarm uit de bereidingsschaal.
  2. Leg bakpapier op de bodem en plaats de zalm met de huid naar boven; bedek met grof zout.
  3. Sluit het deksel en draai de thermostaatknop op stand 4. Schakel de onderste weerstand in en zet de Multifry aan.
  4. Bak het geheel gedurende 25-30 minuten. Verwijder daarna het zout en serveer de vis met een scheutje olie.

Ingrediënten

  • Zalmfilet: 500gr
  • Grof zout: 1kg

Plaats een opmerking

Aantal sterren

Gerelateerde recepten