Toad in the hole

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 4 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

Methode



  1. Bereid het beslag: klop alle ingrediënten los samen tot het een glad mengsel zonder klonten. Dek het af met een folie en laat het 10 minuten rusten.
  2. Haal de mengarm uit de bereidingsschaal.
  3. Snijd de ui fijn en verdeel het over de bodem van de bereidingsschaal. Voeg er de nodige olie toe. Wikkel elke worst in een plakje spek en plaats ze boven de versnipperde ui met enkele takjes tijm. Voeg 100ml water toe.
  4. Sluit het deksel en draai de thermostaatknop op stand 3. Schakel de onderste weerstand in en zet de Multifry aan.
  5. Kook de hele bereiding gedurende 15 minuten.
  6. Draai de braadworsten om en laat het 10 min extra bakken. Na de verstreken tijd, giet je het eerder gemaakte beslag over de worstjes. Sluit het deksel en schakel de onderste weerstand uit.
  7. Kook nogmaals 15 tot 20 minuten.
  8. Serveer de Toad in the Hole warm met een lekkere Worcestershire sauce.

Ingrediënten

  • Braadworst: 8
  • Plakjes spek: 8
  • Ui: 100gr
  • Tijm: naar smaak
  • Olie: niv.5
  • Ingrediënten voor het deeg:
  • Tarwemeel: 130gr
  • Gist: 2gr
  • Hele eieren: 1
  • Eidooier: 1
  • Melk: 200ml
  • Water: 100ml
  • Zout: naar smaak
  • Peper: naar smaak

Plaats een opmerking

Aantal sterren

Gerelateerde recepten