Vlees uit de oven met aardappelen en tomaat

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 4 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 812


  1. Haal de mengarm uit de bereidingsschaal.
  2. Snij het vlees in plakjes van circa 0,7cm dik. Sla het vlees plat en bestrooi vervolgens met peper en zout.
  3. Schil de uien en snij in ringen, rasp de kaas, was de tomaten en snij in grote plakken.
  4. Meng de mayonaise met de zure room en de gedroogde kruiden.
  5. Schenk de olie in de schaal en voeg de aardappelen toe in de beredingsschaal. Leg de ui erop en verspreid vervolgens het mengsel van mayonaise en zure room erover.
  6. Maak dan een laag van vlees, een laag van tomaten, een andere met het mengsel van mayonaise en zure room en uiteindelijk bestrooien met de geraspte kaas.
  7. Sluit het deksel, selecteer het programma OVEN, vermogensniveau 1, stel in op 50 minuten en druk op de knop start/stop programma's.
  8. Aan einde van de bereiding voorzichtig in porties verdelen zonder de lagen te bederven en op een bord plaatsen.
  9. Garneer met de kruiden en serveer warm.

Ingrediënten

  • Kalfsvlees filet: 450 gr
  • Aardappelen: 250 gr
  • Tomaten: 250 gr
  • Ui: 150 gr
  • Mayonaise: 200 ml
  • Zure room: 200 ml
  • Harde kaas: 200 gr
  • Plantaardige olie: niv. 3
  • Gedroogde kruiden: 1 eetlepels

Plaats een opmerking

Aantal sterren