Visballetjes

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 8 personen
  • Gang: Soep en voorgerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 168


  1. De kabeljauwfilet wassen en in stukken snijden.
  2. De wortelen schillen en in stukjes snijden, het brood in water laten wellen en vervolgens goed uitwringen. Alles goed mixen in de keukenmachine of een vleesmolen.
  3. Voeg ei en zout toe en meng goed.
  4. Vorm balletjes van het mengsel en rol ze door het paneermeel.
  5. Haal de mengarm uit de bereidingsschaal.
  6. Giet de olie in de schaal en voeg de balletjes toe. Sluit het deksel, selecteer het programma OVEN, vermogensniveau 3, stel in op 15min en druk op de knop start/stop programma's.
  7. Draai de visballetjes tijdens het koken 1-2 keer voor een uniforme bruining; herhaal de procedure voor de resterende balletjes.

Ingrediënten

  • Kabeljauwfilet: 500 gr
  • Wortelen: 2
  • Brood: 100 gr
  • Paneermeel: 100 gr
  • Plantaardige olie: 30 ml
  • Eieren: 1
  • Zout: half theelepeltje

Plaats een opmerking

Aantal sterren