Verse pizza

  • Vegetarisch
  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: 1 persoon
  • Gang: Soep en voorgerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 745


  1. Giet de bloem in een schaal, maak een kuiltje in het midden en doe er alle andere ingrediënten in.
  2. Goed met de handen kneden tot u een glad en zacht deeg hebt verkregen. Het deeg de vorm van een bal geven en in een met bloem bestrooide kom laten rijzen.
  3. Dek af met een schone theedoek en de kom op een lauwwarme plaats zetten, buiten bereik van tocht. Het deeg ongeveer 1 uur laten rijzen en het vervolgens uitrollen.
  4. Haal de mengarm uit de bereidingsschaal.
  5. Rol het pizzadeeg op bakpapier uit . Garneer de pizza met tomaat, een snufje zout en oregano.
  6. Sluit het deksel, selecteer het programma PIZZA, thermostaatniveau 2, 30min instellen en druk de start/stop knop in.
  7. Verdeel na 15 min bakken de Mozzarella in blokjes over de pizza.
  8. Heerlijk geserveerd met blaadjes rucola erover.

Ingrediënten

  • Water: 70 ml
  • Olijfolie: 13 ml
  • Zachte bloem: 125 gr
  • KeukenKeukenzout: 3 gr
  • Verse gist: 7 gr
  • Tomaat: 100 gr
  • Mozzarella: 100 gr
  • Keukenzout: naar wens
  • Oregano: naar wens

Plaats een opmerking

Aantal sterren