Trofie met broccoli en pesto

  • Vegetarisch
  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 2 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 743


  1. Was de broccoli en verdeel hem in roosjes.
  2. Breng de mengarm aan in de bereidingsschaal.
  3. Giet water in de schaal tot het MAX niveau. Voeg het zout en de plantaardige olie toe. Sluit het deksel, selecteer het programma PAN, vermogensniveau 4, stel in voor 30min en druk op de knop start/stop programma's.
  4. Zodra het water begint te koken (na ongeveer 15min) voeg de pasta en de broccoli toe.
  5. Bereid ondertussen de saus. Meng in een vijzel de basilicum, het zout, de olijfolie, de geraspte kaas en de pijnboompitten. Zout moet naar smaak toegevoegd worden.
  6. Giet de pasta met de broccoli af wanneer deze gaar zijn en serveer met de eerder bereide pesto.

Ingrediënten

  • Trofie (pasta): 200 gr
  • Broccoli: 250 gr
  • Zout: 1 theelepeltje
  • Olijfolie: niv. 5
  • Voor de pesto saus::
  • Verse basilicum: 50 gr
  • Olijfolie: 5 eetlepels
  • Pijnboompitten: 1 eetlepel
  • Zout: 1/4 theelepeltje
  • Parmezaanse kaas: 25 gr

Plaats een opmerking

Aantal sterren