Tarwepap met rundvlees

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 4 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 242


  1. Was het vlees en de groenten, schil de ui en de wortel. De wortel grof raspen, de ui snipperen, het vlees in stukjes snijden en op smaak brengen met zout en peper.
  2. Plaats de mengarm in de bereidingsschaal.
  3. Doe alles in de schaal, sluit het deksel, selecteer het programma PAN, vermogensniveau 3, stel in op 30min en druk op de knop start/stop programma's.
  4. Voeg na 10min de specerijen en 300ml water toe. Wacht totdat de ingestelde kooktijd voltooid is.
  5. Voeg de granen en de bouillon toe en breng op smaak met zout. Sluit het deksel, selecteer het programma STOOFSCHOTEL/RISOTTO, vermogensniveau 4, stel in op 12min en druk op de knop start/stop programma's. Aan het einde van de bereiding 10min laten rusten en vervolgens serveren met de gehakte peterselie.

Ingrediënten

  • Granen: 150 gr
  • Kalfsvlees borst: 250 gr
  • Wortelen: 1
  • Ui: 1
  • Plantaardige olie: niv. 4
  • Groentebouillon: 500 ml
  • Water: 300 ml
  • Kruiden (peterselie, dille): 1 eetlepel
  • Zout en peper: naar behoefte

Plaats een opmerking

Aantal sterren