Taartje met asperges en pecorino kaas

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 6 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 131


  1. Verwijder het buitenste gedeelte van de aspergesteel met een dunschiller. Snijd de punt weg en kook in gezouten water gedurende 5-7 minuten.
  2. Snij 3 grote asperges in de lengte en zet even opzij. De rest worden in stukken gesneden.
  3. Klop in een kom de eieren met zout en peper; voeg de kaas en ui aan plakjes toe en meng goed. Voeg dan ook de stukjes asperges toe en meng voorzichtig.
  4. Haal de mengarm uit de bereidingsschaal.
  5. Boter de bereidingsschaal in en bedek het goed met paneermeel.
  6. Stort het eimengsel in de schaal en schik de grote gesneden asperges in de lengte.
  7. Sluit het deksel en selecteer het programma OVEN. Stel de thermostaatknop op stand 3 in en de timer op 15 minuten. Zet de Multifry aan.

Ingrediënten

  • asperges: 250gr
  • middelgrote eieren: 6
  • witte ui: 1/2
  • geraspte pecorino romano kaas: 30gr
  • paneermeel: naar behoefte
  • zout: naar behoefte
  • peper: naar behoefte

Plaats een opmerking

Aantal sterren