Stroganoff stoofschotel

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 6 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 358


  1. Breng de mengarm aan in de bereidingsschaal.
  2. Snipper de uien fijn, maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Snijd het vlees in reepjes van circa 5 cm lang.
  3. Doe de boter, ui en champignons in de schaal, sluit het deksel, selecteer het programma PAN, thermostaat niveau 4, 40min instellen en druk de start/stop knop in. Laat 10 min bakken.
  4. Haal het vlees door de bloem. Voeg het vlees met paprikapoeder, bouillon, zout en peper aan de bereidingsschaal toe en laat 10 min koken.
  5. Voeg de room toe en 5 minuten laten koken.

Ingrediënten

  • Rundvlees: 1000 gr
  • Ui: 500 gr
  • Champignons: 500 gr
  • Zure room: 150 gr
  • Boter: 50 gr
  • Bouillon: 100 gr
  • Keukenzout en peper: naar wens
  • Paprikapoeder: 2 eetlepels
  • Bloem: naar wens

Plaats een opmerking

Aantal sterren