quiche met tomaten en mozzarella

  • Vegetarisch
  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 4 personen
  • Gang: Soep en voorgerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 430


  1. Klop in een mengschaal de eieren op met melk, grana padano en een snufje zout en peper.
  2. Haal de mengarm uit de bereidingsschaal.
  3. Rol het bladerdeeg uit op bakpapier en plaats dit in de bereidingsschaal. Prik de bodem door met een vork.
  4. Plaats de gesneden paprika en de plakjes mozarella op het deeg. Stort daarna het eimengsel daarover en zorg ervoor dat alles goed verdeeld is.
  5. Draai de randen van het bladerdeeg naar binnen en knip overtollig bakpapier. (Hou enkel nog een punt over zodat je de quiche gemakkelijk kan draaien)
  6. Sluit het deksel en selecteer het programma OVEN. Stel de thermostaatknop op stand 2 in en de timer op 23 minuten. Zet de Multifry aan.
  7. Draai de quiche na 15 min 180°C en laat het verder bakken tot de tijd verstreken is.

Ingrediënten

  • bladerdeeg: 1 rol
  • gele paprika: 1 helft
  • mozzarella: 100gr
  • trostomaatjes: 5
  • eieren: 2
  • geraspte grana padano-kaas: 20gr
  • melk: 50ml
  • zout: naar behoefte
  • peper: naar behoefte

Plaats een opmerking

Aantal sterren