Pilaurijst met zeevruchten

  • 0 of 5
  • Porties: Max. 4 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 300


  1. Ontdooi de garnalen en de mosselen en verwijder het overtollige water. Was de wortelen en de uien, schillen ze en snij ze in blokjes.
  2. Was de rijst herhaaldelijk totdat het water helder blijft.
  3. Haal de mengarm uit de bereidingsschaal.
  4. Doe de wortelen, de uien en de specerijen samen met de olie in de bereidingsschaal. Sluit het deksel, selecteer het programma PAN, vermogensniveau 3, stel in op 15min en druk op de knop start/stop programma's.
  5. Voeg na 5min de mosselen en de garnalen toe en voltooi de ingestelde kooktijd.
  6. Voeg vervolgens de rijst, het water en zout toe en roer goed door. Sluit het deksel, selecteer het programma STOOFSCHOTEL/RISOTTO, vermogensniveau 4, stel in op 25min en druk op de knop start/stop programma's.

Ingrediënten

  • Diepvries mosselen: 200 gr
  • Diepvries gepelde garnalen: 200 gr
  • Wortelen: 1
  • Ui: 1
  • Basmatirijst: 150 gr
  • Kruiden voor pilaurijst: naar smaak
  • Zout: naar smaak
  • Water: 550 ml

Plaats een opmerking

Aantal sterren