Muffins van ricotta met bosvruchten en pijnboompitten.

  • Vegetarisch
  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 6 personen
  • Gang: Nagerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 735


  1. Meng de ricotta met de eieren, de vanille en de suiker; voeg de zachte boter en de bloem toe.
  2. Verwijder de mengarm uit de bereidingsschaal.
  3. Vul papieren vormpjes met de helft van het beslag, vervolgens 1-2 vruchten en enkele pijnboompitten toevoegen en dan het vormpje met nog een lepel beslag vullen.
  4. Plaats de vormpjes in de bereidingsschaal. Sluit het deksel, selecteer het programma OVEN, vermogensniveau 2, stel in op 20min en druk op de knop start/stop programma's.
  5. Haal de muffins na het koken uit de schaal, plaats ze op een bord en serveer ze met poedersuiker.

Ingrediënten

  • Ricotta: 200 gr
  • Eieren: 2
  • Suiker: 80 gr
  • Vanillesuiker: 1 zakje
  • Meel: 100 gr
  • Zachte boter: 80 gr
  • Poedersuiker: 1 eetlepel
  • Bosvruchten (aardbeien, kersen, bosbessen): 12-20
  • Pijnboompitten: 25 gr

Plaats een opmerking

Aantal sterren