Lever op zijn Venetiaans

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 6 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 192


  1. Breng de mengarm aan in de kom. Snijd de ui in dunne ringen en voeg dit toe in de kom samen met het water.
  2. Snijd de ui in dunne ringen en voeg dit toe in de kom samen met het water. Sluit het deksel, selecteer het programma PAN, thermostaat niveau 4, 25min instellen en druk de start/stop knop in.
  3. Laat de bereiding gedurende 20 min koken.
  4. Snijd de lever in stukjes en voeg dit toe aan de kom samen met de azijn. Laat het nog 10 minuten verder sudderen.

Ingrediënten

  • Kalfslever: 750 gr
  • Witte ui: 3
  • Water: 125ml
  • Azijn: 3 eetlepels
  • Keukenzout en peper: naar wens

Plaats een opmerking

Aantal sterren