Kip met ananas

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 6 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 296


  1. Breng de mengarm aan in de bereidingsschaal.
  2. Snij de kip in stukjes en haal de kip door de bloem. Stop hem samen met olie, zout en peper in de bereidingsschaal. Sluit het deksel, selecteer het programma STOOFSCHOTEL/RISOTTO, thermostaat niveau 4, 25min instellen en druk de start/stop knop in.
  3. Laat 10 min braden (de stukjes kip met een houten lepel van elkaar scheiden als ze aan het einde van de bereiding aan elkaar blijven kleven).
  4. Voeg de ananas, de stukjes gember en de kerrie toe en laat 5 min koken.
  5. Voeg water, sojasaus en in ananassap opgeloste aardappelzetmeel toe. Breng het deksel aan en laat 6 min koken tot de saus dik is geworden.
  6. Serveren met basmatirijst.

Ingrediënten

  • Kipfilet: 800 gr
  • Ananas uit blik: 450 gr
  • Ananassap: 75 ml
  • Aardappelzetmeel: 2 eetlepels
  • Gember: 1 eetlepel
  • Kerrie: 1 eetlepel
  • Sojasaus: 20 ml
  • Keukenzout: naar wens
  • Peper: naar wens
  • Arachideolie: niv. 5
  • Tarwebloem: naar wens

Plaats een opmerking

Aantal sterren