Kalfsschenkel uit de oven met groenten

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 4 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 465


  1. Haal de mengarm uit de bereidingsschaal.
  2. Plaats de schenkel en de knoflook in de schaal en voeg de olie en de helft van de bouillon toe.
  3. Sluit het deksel, selecteer het programma OVEN,thermostaat niveau 2, 90min instellen en druk de start/stop knop in.
  4. Draai de schenkel 2-3 keer om en laat ze aan alle kanten goed kleuren.
  5. Voeg na ongeveer 40 minuten de groenten aan stukjes, zout, peper en de resterende bouillon toe en vooitooi de bereidingstijd (deze tijd kan variëren afhankelijk van de grootte van de schenkel).
  6. Tijdens het koken de groenten en de schenkel 2-3 doorroeren en indien nodig meer bouillon toevoegen.

Ingrediënten

  • Kalfsschenkel: 2
  • Wortelen: 4
  • Middelgrote aardappelen: 4
  • Knoflook: 1 teentje
  • Bouillon: 300ml
  • Zout: naar behoefte
  • Peper: naar behoefte

Plaats een opmerking

Aantal sterren