Kabeljauwballetjes met saus

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 6 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 141


  1. Mix het broodkruim en voeg er de vis, tijm, gehakte peterselie, knoflook, geraspte kaas, eieren, zout en peper aan toe.
  2. Schep het mengsel goed door en maak kleine balletjes. Haal elk balletje door de bloem en breng het aan op spiesjes (3 balletjes per spiesje).
  3. Haal de mengarm uit de bereidingsschaal.
  4. Leg de spiesjes direct op de bodem van de schaal, sluit het deksel, selecteer het programma AIRGRILL, thermostaat niveau 3, 20min instellen en druk de start/stop knop in.
  5. Draai de spiesjes om na 10min en voltooi de kooktijd.
  6. Serveer met tartaarsaus.

Ingrediënten

  • Ingrediënten voor 15 balletjes (5 spiesjes):
  • Kabeljauwfilet: 350 gr
  • Broodkruim: 50 gr
  • Peterselie: enkele takjes
  • Tijm: naar wens
  • Eieren: 1
  • Knoflook: 1 teentje
  • Grana Padano-kaas: 40 gr
  • Keukenzout, peper en bloem: naar wens
  • Tartaarsaus: naar wens

Plaats een opmerking

Aantal sterren