Groentesoep met bloemkool

  • Vegetarisch
  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 6 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 112


  1. Hak de ui en snij de aardappelen in blokjes, de wortelen en paprika in stukjes en verdeel de bloemkool in roosjes.
  2. Breng de mengarm aan in de bereidingsschaal.
  3. Giet de olie in de schaal en voeg de ui en de wortel toe. Sluit het deksel, selecteer het programma PAN, vermogensniveau 3, stel in op 55min en druk op de knop start/stop programma's.
  4. Voeg na 15 minuten de aardappelen, de paprika, de bloemkool, het water, zout en peper toe. Verhoog het vermogensniveau naar 4 om de soep aan de kook te brengen.
  5. 10 minuten voor het einde van de bereiding de erwten toevoegen.
  6. Serveer met fijngesneden bieslook.

Ingrediënten

  • Middelgrote aardappelen: 3
  • Wortelen: 1
  • Bloemkool: 250 g
  • Ui: 1
  • Diepvries doperwten: 100 gr
  • Bieslook: 5 steeltjes
  • Zout: naar wens
  • Peper: naar wens
  • Plantaardige olie: niv. 3
  • Rode paprika: 1/2

Plaats een opmerking

Aantal sterren