gepaneerde zwaardvis

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 4 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 248


  1. Maak de vis schoon en spoel het af. Haal elk plak door het paneermeel zodat alles bedekt is.
  2. Haal de mengarm uit de bereidingsschaal en plaats de vis met de gevraagde olie erin.
  3. Sluit het deksel en selecteer het programma OVEN. Stel de thermostaatknop op stand 3 in en de timer op 18 minuten. Zet de Multifry aan.
  4. Draai de vis 1 à 2 keer om tijdens de gaartijd om zodat elke zijde mooi bruin wordt.
  5. Bereid ondertussen de marinade met olijfolie, citroensap met gehakte peterselie. Breng op smaak met peper en zout en roer goed door met een vork.
  6. Wanneer de zwaardvis klaar is, schik ze op een schotel en giet er 1 of 1 eetlepels marinade over.

Ingrediënten

  • zwaardvis in plakken: 500gr
  • paneermeel: naar behoefte
  • zonnebloemolie: niv. 5
  • zout: naar behoefte
  • voor de marinade;:
  • olijfolie: niv. 5
  • citroensap: 1/2
  • zout: naar behoefte
  • peper: naar behoefte
  • peterselie: naar behoefte

Plaats een opmerking

Aantal sterren