Gehaktballetjes met tomaat en doperwten

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 6 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 281


  1. Stop het gehakt met het ei, Grana Padano kaas, zout, peterselie en paneermeel in een schaal en meng goed tot u een gelijkmatig mengsel hebt verkregen. Maak de gehaktballetjes. (Deze hoeveelheid is goed voor 15-18 gehaktballetjes).
  2. Breng de mengarm aan in de bereidingsschaal.
  3. Snipper de sjalotten en stop ze samen met de olie in de bereidingsschaal. Sluit het deksel, selecteer het programma OVEN, thermostaat niveau 3, 28min instellen en druk de start/stop knop in. Laat 3 minuten fruiten.
  4. Voeg de gehaktballetjes toe en laat ze 7 minuten braden.
  5. Voeg de diepgevroren doperwten en de tomaat toe, breng met zout en peper op smaak en laat 18 minuten koken.

Ingrediënten

  • Gehakt: 425 gr
  • Ei: 1
  • Grana Padano-kaas: 25 gr
  • Keukenzout: naar wens
  • Paneermeel: naar wens
  • Gehakte peterselie: naar wens
  • Diepvries doperwten: 150 gr
  • Tomaat in grote stukken: 400 gr
  • Zonnebloemolie: niv. 5
  • Sjalotten: 2

Plaats een opmerking

Aantal sterren