fish and chips

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 2 personen
  • Gang: Soep en voorgerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 772


  1. Maak de vis schoon en snijd hem in rechthoeken van ongeveer 8/10 cm bij 4 cm. Haal elke plak eerst door de bloem, daarna door het met zout losgeklopte ei en tenslotte door het paneermeel; teneinde opnieuw door het ei en het paneermeel voor een dubbele paneerlaag.
  2. Haal de mengarm uit de bereidingsschaal.
  3. Giet de olie in de bereidingsschaal en plaats de vis op de bodem. Sluit het deksel, selecteer het programma OVEN, vermogensniveau 3, 15min instellen en druk op de knop start/stop programma's.
  4. Draai de vis na 15 min om en laat het verder garen tot de tijd verstreken is.
  5. Maak de bereidingsschaal schoon en plaats de mengarm; voeg vervolgens de frieten toe.
  6. Sluit het deksel en selecteer het programma AARDAPPELEN. Stel de thermostaatknop op stand 3 in en de timer op 20 minuten. Zet de Multifry aan.
  7. Haal daarna de mengarm uit de Multifry en plaats de eerder bereide plakken vis op de frieten leggen. Verwarm het geheel gedurende circa 2-3 minuten.

Ingrediënten

  • kabeljauwfilets: 400gr
  • eieren: 2
  • paneermeel: naar behoefte
  • zout: naar behoefte
  • bloem: naar behoefte
  • zonnebloemolie: niv.5
  • diepvriesfrieten: 500gr

Plaats een opmerking

Aantal sterren