Easter Tsoureki

  • Vegetarisch
  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 8 personen
  • Gang: Nagerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 398


  1. Giet de bloem in een kom gieten. Maak een kuiltje in het midden en doe er alle andere ingrediënten in (enkel de hardgekookte eieren apart houden).
  2. Kneed het deeg tot u een glad en zacht deeg hebt verkregen. Laat het deeg in de vorm van een bal en in een met bloem bestrooide kom rijzen.
  3. Kook de eieren 9 min in water. Laten afkoelen en verf de eieren rood. Houd u daarbij aan de aanwijzingen van de verpakking van de rode levensmiddelen kleurstof.
  4. Haal de mengarm uit de bereidingsschaal.
  5. Verdeel het deeg na ongeveer 1 uur rijzen in 3 delen. Rol elk deel in een cilinder van ongeveer 45 cm lang rollen en de delen vlechten. Breng de uiteinden samenbrengen en vorm een kroon. Plaats deze in de eerder beboterde schaal.
  6. Breng de 3 Eieren op de kroon aan en bestrijk het deeg met een losgeklopte eidooier.
  7. Sluit het deksel, selecteer het programma TAART, thermostaat niveau 2, 35min instellen en druk de start/stop knop in.
  8. Laat het brood afkoelen en serveer met boter.

Ingrediënten

  • Tarwemeel: 500 gr
  • Verse gist: 20 gr
  • Melk: 125 ml
  • Eieren: 2
  • Suiker: 50 gr
  • Sinaasappels: 2
  • Boter op kamertemperatuur: 75 gr
  • Mahlepi kruiden: 2 eetlepels
  • Lauwwarm Water: 100 ml
  • Roodgeverfde, hardgekookte eieren: 3

Plaats een opmerking

Aantal sterren