Chocolade taart met kersen

  • Vegetarisch
  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 8 personen
  • Gang: Nagerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 514


  1. Zet de koffie en meng deze met de cacaopoeder. In een kom de olie in scheutjes op de eierdooiers schenken en kloppen tot een wit mengsel.
  2. Voeg de suiker en de koffie toe; het gezeefde meel en het natriumbicarbonaat er beetje bij beetje al kloppend bijvoegen.
  3. Klop de eiwitten met een snufje zout tot een zacht schuim; voeg dit voorzichtig bij het beslag.
  4. Verwijder de menghaak uit de schaal.
  5. De bodem en de zijkanten van de schaal met boter invetten en met meel bestuiven en vervolgens het deeg toevoegen.
  6. Sluit het deksel, selecteer het programma TAART, vermogensniveau 2, stel in op 50 minuten en druk op de knop start/stop programma's.
  7. Tenslotte het deksel openen en de taart 10 minuten laten afkoelen. Snij de taart in 3 gelijke bodems.
  8. De kersen ontdooien en afgieten. De kersen met de yoghurt mengen en hier de eerder gemaakte bodems gelijkmatig mee bestrijken; de bodems boven op elkaar plaatsen. Geen vulling op de buitenkant of bovenkant van de taart aanbrengen.
  9. Ga nu verder met de voorbereiding van chocolade glazuur.
  10. Het water met de suiker en de cacao in een pan mengen en al roerend aan de kook brengen. 2 minuten laten koken en dan de boter toevoegen.
  11. De chocolade glazuur voorzichtig op de taart schenken en ook op de zijkanten aanbrengen.

Ingrediënten

  • Eieren: 6
  • Plantaardige olie: 125 ml
  • Suiker: 220 gr
  • Meel: 200 gr
  • Koffie: 170 ml
  • Cacao: 60gr
  • Natriumbicarbonaat: 1/4 theelepeltje
  • Bakpoeder: 1,5 theelepeltje
  • Ingrediënten voor de crème:
  • Yoghurt (koffiesmaak): 500 ml
  • Diepvries kersen: 200 gr
  • Voor de chocolade glazuur::
  • Suiker: 3 eetlepels
  • Water: 6 eetlepels
  • Cacao: 2 eetlepels
  • Boter: 2 theelepeltjes

Plaats een opmerking

Aantal sterren