Chocolade Muffins

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max.10 personen
  • Gang: Nagerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 461


  1. Klop de zachte boter met de suiker op en voeg ook de zaadjes van een vanillestokje toe.
  2. Zodra het mengsel licht en schuimig is, voeg de eieren op kamertemperatuur één voor één toe. Klop alle ingrediënten gedurende een paar minuten en voeg dan de bloem, de pure cacao, gist, baking soda en zout toe (alles gezeefd), afgewisseld met de melk op kamertemperatuur.
  3. Als laatste de geraspte pure chocolade erbij scheppen.
  4. Haal de mengarm uit de bereidingsschaal.
  5. Vul de vormpjes met het deeg en zet ze in de bereidingsschaal (7-8 per keer).
  6. Sluit het deksel, selecteer het programma TAART,thermostaat niveau 2, 25min instellen en druk de start/stop knop in.
  7. Tenslotte af laten koelen; indien gewenst bestrooien met poedersuiker.

Ingrediënten

  • Ingrediënten voor 20 muffins:
  • Tarwebloem: 300g
  • Suiker: 300g
  • Boter: 150gr
  • Bittere cacaopoeder: 70gr
  • Gist voor gebak: 6gr
  • Verse volle melk: 180ml
  • Zout: 1gr
  • Eieren: 4
  • Baking soda: 2gr
  • Pure chocolade: 100g
  • Vanillestokje: 1

Plaats een opmerking

Aantal sterren