Brioches van Bladerdeeg met knakworstjes

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 4 personen
  • Gang: Soep en voorgerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 382


  1. Rol het Bladerdeeg uit en snijd er 16 driehoeken uit. Het deeg met mosterd bestrijken en onderaan elke driehoek deeg een stukje worst aanbrengen. De worst in het Bladerdeeg oprollen en de punt goed aandrukken.
  2. Haal de mengarm uit de bereidingsschaal.
  3. De croissantjes op voldoende afstand van elkaar (8 brioches per keer) en met de punt naar beneden (anders zouden ze open kunnen gaan) op de met bakpapier beklede bodem van de schaal plaatsen.
  4. De croissantjes met Water bestrijken en met maanzaad bestrooien. Sluit het deksel, selecteer het programma OVEN, thermostaat niveau 2, 20min instellen en druk op de knop start/stop programma's.
  5. Draai de croissantjes na ongeveer 13min een halve slag en voltooi de bereiding.

Ingrediënten

  • Rol rond Bladerdeeg: 1
  • Kleine knakworst: 4
  • Mosterd: naar wens
  • Maanzaad: naar wens

Plaats een opmerking

Aantal sterren