aardappelen in de schil in yoghurtsaus

  • Vegetarisch
  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 4 personen
  • Gang: Soep en voorgerechten

Bereiding

INGREDIËNTEN


Calorieën: 362


  1. Plaats de mengarm in de bereidingsschaal.
  2. Was de aardappelen en dompel ze onder water met bakpoeder gedurende 15 min. Borstel ze daarna goed onder stromend water.
  3. Snijd daarna de aardappelen in stukken en plaats ze in de bereidingsschaal met de nodige olie.
  4. Sluit het deksel en selecteer het programma AARDAPPELEN. Stel de thermostaatknop op stand 3 in en de timer op 25 minuten. Zet de Multifry aan.
  5. Kook de aardappelen gedurende 15 minuten. Voeg daarna de paprika (gesneden in blokjes) en de plakjes ui toe. Breng op smaak met zout.
  6. Kook nogmaals verder gedurende 15 minuten en voeg de vers gesneden basilicum toe.
  7. Laat het nog verder garen tot de tijd verstreken is. (Nog 5 minuten)
  8. Dit gerechtje is heerlijk met yoghurtsaus.

Ingrediënten

  • verse aardappelen: 1 kg
  • paprika: 1
  • ui: 1
  • zonnebloemolie: niv. 3
  • zout: naar behoefte
  • basilicum: naar behoefte
  • yoghurtsaus::
  • magere yoghurt: 50gr
  • mayonaise: 50gr
  • tomatenketchup: 20gr
  • zoete paprikapoeder: 1 snufje

Plaats een opmerking

Aantal sterren