Kipcurry

Kipcurry

  • 0 of 5
  • Voorbereidingstijd: 
  • Bereidingstijd: 
  • Porties: Max. 6 personen
  • Gang: Hoofdgerechten

Bereiding

Methode


Calories: 215


  1. Breng de mengarm aan in de bereidingsschaal.
  2. Hak de ui in een keukenmachine fijn en snijd de wortels in plakjes of blokjes.
  3. Breng de olie in de bereidingsschaal aan en verdeel de ui en de wortels gelijkmatig over de bereidingsschaal. Breng het deksel aan, draai de thermostaatknop op stand 4, druk de aan- uitknop onderste weerstand in.
  4. Snijd de kippenborst in stukjes en haal het door de bloem. Stop de kip, de bouillon en het zout in de bereidingsschaal en laat 5 min koken.
  5. Giet de crème fraiche en de melk in de bereidingsschaal en laat nog 15 min koken. Serveer met basmatirijst.

Ingrediënten

  • Kippenborst: 600 gr
  • Ui: 1
  • Wortelen: 2
  • Bouillon: 150 ml
  • Crème fraiche : 200 ml
  • Melk: 100 ml
  • Zout: Naar wens
  • Kerriepoeder : 2 eetlepels
  • Olijfolie: Niv. 5
  • Zachte bloem: Naar wens

Plaats een opmerking

Aantal sterren