croccantino al sesamo

croccantino al sesamo

  • Vegetariana
  • 0 of 5
  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 4 persone
  • Piatto: Dessert

PREPARAZIONE


Calorie: 241


  1. Stemperare con una forchetta lo zucchero e l'acqua in un contenitore per microonde.
  2. Posizionare il contenitore direttamente sul piatto girevole, chiudere la porta, impostare la funzione MICROONDE, selezionare la potenza P100 e impostare 5 minuti: premere il tasto START.
  3. Mescolare 1 volta a 3/4 cottura circa e quando manca 1 minuto dal termine aggiungere il sesamo.
  4. Mescolare bene per uniformare il tutto, riposizionare il pyrex sul piatto girevole, premere nuovamente il tasto START e portare a termine la cottura per l'ultimo minuto rimasto.
  5. Versate il composto in uno stampo foderato con carta da forno. Appiattitelo con un batticarne o un bicchiere per dargli lo spessore desiderato, quindi lasciatelo raffreddare. Prima che il croccante si solidifichi del tutto, sformatelo e togliete la carta
  6. Tagliate il croccante a piacere e servitelo.

Ingredienti

  • zucchero: 100gr
  • acqua: 20gr
  • sesamo: 100gr

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