coniglio alla ligure

coniglio alla ligure

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 6 persone

PREPARAZIONE


Calorie: 283


  1. Pulire il coniglio e posizionarlo in un contenitore per microonde assime a tutti gli altri ingredienti.
  2. Coprire con la pellicola trasparente forata in alcuni punti e posizionare il contenitore direttamente sopra il piatto girevole.
  3. Chiudere la porta, impostare la funzione MICROONDE, selezionare la potenza P70 e impostare 30 minuti: premere il tasto START.
  4. A metà cottura mescolare il coniglio (soprattutto quello al centro spostarlo nei bordi) e portare a termine la cottura.

Ingredienti

  • coniglio: 800gr
  • olive taggiasche: 50gr
  • cipolla: mezza
  • aglio: 1 spicchio
  • rosmarino: 1 rametto
  • alloro: 2 foglie
  • olio di oliva: 2 cucchiai
  • pinoli: 2 cucchiai
  • sale: q.b.
  • pepe: q.b.

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