mele caramellate con gelato vaniglia

mele caramellate con gelato vaniglia

  • Vegetariana
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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 4 persone
  • Piatto: Dessert

PREPARAZIONE


Calorie: 380


  1. Stemperare con una forchetta lo zucchero e l'acqua in un contenitore per microonde.
  2. Posizionare il contenitore direttamente sul piatto girevole, chiudere la porta, impostare la funzione MICROONDE, selezionare la potenza P100 e impostare14 minuti: premere il tasto START.
  3. Cucinare il tutto per5 minuti mescolando 1 volta a 3/4 cottura circa; al termine aggiungere le mele sbucciate e tagliate in 4 ( posizionarle capovolte sopra il caramello), il succo del limone e la buccia tagliata a julienne.
  4. Riposizionare il tutto sopra il piatto girevole e cucinare per il restante tempo impostato.
  5. Al termine rovesciare le mele in un piatto da portata, versarci sopra il di caramello e servire con 1 pallina di gelato alla vaniglia.

Ingredienti

  • mele: 3
  • succo di limone: 1
  • buccia di limone: 1
  • gelato alla vaniglia: q.b.
  • zucchero: 100gr
  • acqua: 20gr

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