Pastella per tempura

Pastella per tempura

  • Difficoltà della ricetta: Facile
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Mescolare tutti gli ingredienti. Il composto che otterrete sarà piuttosto grumoso. Immergere gli ingredienti da friggere nel composto e farli riposare per alcuni minuti prima di friggerli. Friggere finché non saranno dorati e farli asciugare su una carta assorbente. (Possono essere usati per friggere verdure, cipolle, zucche, melanzane ecc. o pollo e pesce)

Ingredienti

  • 1 uovo
  • 1 c. di acqua fredda
  • 1 c. di farina



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