Zuppa con polpette di carne

Zuppa con polpette di carne

Zuppa con polpette di carne

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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 4 persone
  • Piatto: Primi piatti

Ingredienti

  • Patate medie: 3
  • Carote: 1
  • Cipolla: 1
  • Riso: 100 g
  • Macinato di carne: 250 g
  • Prezzemolo tagliato finemente: 2 cucchiai
  • Foglie di alloro: 3
  • Sale, pepe: q.b.
  • Uova: 1
  • Semolino: 1 cucchiaio
  • Olio vegetale: livello 4
  • Acqua: 1500 ml

METODO

 

Calorie: 211

 

  1. Lavare e sbucciare le verdure, tritare la cipolla e tagliare a cubetti le patate e le carote.
  2. Mescolare il macinato di carne con metà della cipolla tritata e l'uovo, salare, pepare e aggiungere il semolino. Formare delle polpette di medie dimensioni.
  3. Inserire la pala mescolatrice nella vasca.
  4. Versare le carote e l'altra metà del trito di cipolla all'interno della vasca, chiudere il coperchio, selezionare il programma PADELLA, il livello di potenza 3, impostare 55 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  5. Dopo 10min circa versare le patate, i bocconcini di carne e l'acqua. Aggiungere il sale, il pepe e la foglia d'alloro.
  6. Aumentare il livello di potenza a 4 per portare a bollore la zuppa.