Zucchine al forno con pomodori

Zucchine al forno con pomodori

  • Vegetariana
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  • Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Numero di persone: Fino a 4 persone

Ingredienti

  • Zucchine: 300 gr
  • Pomodori: 300 gr
  • Formaggio duro: 150 gr
  • Olio vegetale: livello.3
  • Erbe fresche:

METODO

 

Calorie: 191

 

  1. Lavare le zucchine, tagliare le estremità e tagliarle a strisce di circa 0,7 cm nel senso della lunghezza.
  2. Lavare i pomodori, tagliarli a cerchi dallo spessore di circa 1 cm. Grattugiare il formaggio.
  3. Togliere la pala mescolatrice dalla vasca.
  4. Ungere il fondo della vasca con l'olio vegetale e disporre le fette di zucchine, poi condire con sale.
  5. Su ogni fetta disporre 2-3 fette di pomodoro, salare e cospargere del formaggio grattugiato. Chiudere il coperchio, selezionare il programma FORNO, il livello di potenza 2, impostare 15 minuti e premere il tasto avvio/arresto programmi.
  6. Impiattare accuratamente le zucchine e guarnire con erbe fresche.